Tháng: Tháng 10 2017

Nuôi cá hồi bằng hệ thống khép kín hạn chế chất thải ra môi trường

Cục Khai thác Thủy sản Na Uy đã cấp giấy phép phát triển cho hệ thống đóng kín hình trứng của Tập đoàn Marine Harvest.

Những hệ thống khép kín này được phát triển bởi Hauge Aqua (Công ty giải pháp công nghệ thủy sản của Na Uy), thiết kế để loại bỏ các loại vi khuẩn và ngăn ngừa các chất dạng hạt được thải ra môi trường biển. Mỗi cấu trúc 20.000 m3 có khả năng sản xuất đến 1.000 tấn cá hồi, mật độ thả khoảng 1,3 lần hiện đang được sử dụng trong lồng bút.

Thiết kế tối giản

Hình dạng bể nuôi được thiết kế như một chiếc xe tăng mạnh mẽ bên trong và bao bọc theo hình khối vỏ trứng nhằm cung cấp một bề mặt cong liền mạch. 90% thể tích của bể bị lún dưới nước bất kỳ lúc nào, trong khi 10% nằm trên mặt nước và chứa đầy không khí. Bên trong bể chứa, một ống trung tâm được đặt và làm cứng cấu trúc hình học thêm phần mạnh mẽ.

Chức năng thông minh

Cấu trúc vỏ trứng được bao bọc đầy đủ với một dòng nước duy nhất cho phép hệ thống thu hút mạch nước ở đầu vào được tách ra từ nơi nước thoát ra. Các đầu vào nằm ở đáy quả trứng. Nước đi vào bằng cách sử dụng hai máy bơm chính hút nước từ dưới 20 mét. Nước chảy theo hướng chuyển động tròn tới đỉnh, nơi nó thoát ra khỏi bồn chứa cách mặt nước 4 mét. Chất lượng nước và khối lượng có thể được kiểm soát, đảm bảo mức ôxy ổn định và cũng làm giảm khí CO2. Lớp vỏ cuối cùng đảm bảo rằng ấu trùng ruồi không thể thâm nhập vào trong vì các ấu trùng cá hồi được nuôi trong môi trường sống tự nhiên chủ yếu nằm ở lớp trên cùng của hệ thống.

Đầu vào và đầu ra của nước được bảo vệ kép. Nguồn cấp dữ liệu được cung cấp thông qua các máy nạp tự động thường xuyên như được sử dụng trên các trang web hiện nay. Bằng cách sử dụng tự động hóa thức ăn cho ăn, thức ăn được cung cấp ở các cấp khác nhau trong cơ thể nước. Trong khi theo dòng nước từ dưới lên trên, người ta có thể dễ dàng kiểm soát rằng tất cả các thức ăn thức ăn đều được ăn bởi cá nuôi và không lãng phí bất kỳ một lượng thức ăn dư nào.

Thu gom rác thải

Thách thức lớn nhất cho ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản hiện tại còn nằm ở phân đoạn xử lý chất thải nuôi trồng. Công nghệ cho ăn chính xác được áp dụng nhằm tránh lượng tồn dư thức ăn trong bể nuôi. Nguồn nước suối tiếp tục giữ cho thức ăn viên có thể tiếp cận được cho cá trong một thời gian dài hơn so các hệ thống mở.

Hình dạng của vỏ trứng sẽ làm tăng tốc độ của nước và do áp suất chạy dọc sẽ tác động lên các hạt khi nước chảy tới đỉnh của bể. Những lực này được sử dụng để bẫy các hạt và giữ chúng trong một bể giữ tròn. Trong khi, hầu hết nước được thải qua van chính, công nghệ này nhằm lọc chất thải của cá và chứa nó trong một chiếc nhẫn tròn được nhúng trong cấu trúc nổi. Một khi được giữ lại trong bể tròn, các sản phẩm phụ có thể được thu gom và lấy đi. Vật liệu dạng hạt (phân cá và thực phẩm không cần thiết) thu được trong bể có thể được sử dụng như một nguồn tài nguyên có giá trị.

Vận hành và kiểm soát môi trường

Ánh sáng được kiểm soát 24 giờ một ngày trong vỏ trứng. Vỏ trứng giúp vật thể nuôi được tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp với lượng lý tưởng cùng với bước sóng ánh sáng. Trái ngược với việc mở các khoang nạp khí bên trong cấu trúc vỏ, nơi mà ôxy có thể thay đổi theo mùa, tác động sóng biển và thủy triều, vỏ trứng sẽ giữ ôxy ở mức thích hợp mọi lúc nhờ màng lọc khí ở trong bể chứa. Nhiệt độ tầng sâu hơn ở các vịnh cung cấp biến thiên nhiệt ít hơn so với bề mặt nước, điều này góp phần vào khả năng tăng trưởng của trứng trong mùa đông tốt hơn trong lồng mở và làm tăng khả năng thu hoạch để cung cấp cho thị trường tiêu thụ.

Nguồn: Hauge Aqua.com được kiểm duyệt lại bởi Farmtech VietNam.

Lai tạo giống nho mới chất lượng cao ở Ninh Thuận

Việc tạo ra một giống nho chất lượng cao, sinh trưởng phát triển nhanh, chống chịu được hạn hán, sâu bệnh, nhiều trái, trái to ngon…đã giúp tăng thu nhập cho người dân.

Mới đây viện nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (Ninh Thuận) đã nghiên cứu, lai tạo và đang triển khai trồng thí điểm giống nho mới NH 01-152.

Sự vượt trội về khả năng thích nghi với khí hậu, năng suất và giá thành, giống nho mới này đã mở ra triển vọng về khả năng cạnh tranh trên thị trường và nâng cao thu nhập cho người trồng nho tỉnh Ninh Thuận.

Qua đánh giá, khảo nghiệm, giống nho NH 01-152 thể hiện nhiều tính trạng tốt, phù hợp với điều kiện sinh thái nắng hạn của tỉnh, có khả năng chống chịu tốt các đối tượng sâu bệnh, có thể nở hoa và đậu quả rất tốt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Thời gian từ cắt cành đến thu hoạch khoảng 4 tháng, trong điều kiện thâm canh tốt cho thu hoạch 20 đến 25 tấn/ha, mỗi năm 2 vụ.

Hiện nay, giống nho ăn tươi NH01-152  được thương lái thu mua tại vườn với giá trên 70 ngàn đồng/kg, cao gấp 3 lần giá nho đỏ quả tròn.

Từ kết quả đạt được, từ năm 2013 đến nay, Sở khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận phối hợp với Viện nghiên cứu bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố tiếp tục triển khai nhân rộng mô hình “Nghiên cứu xây dựng và chuyển giao quy trình thâm canh giống nho mới NH 01-152 theo hướng VietGap” cho nông dân trồng nho tại các địa phương trong tỉnh.

Nguồn: Vũ Trọng. nhà báo của tờ thời báo kinh doanh. Đã kiểm duyệt lại bởi Farmtech VietNam.

Cây Nho và Du Lịch Sinh Thái.

Với xu thế hiện đại hóa công nghiệp hóa đã dần làm mất đi diện tích cây xanh xung quanh chúng ta từ đó du lịch sinh thái ra đời nhằm đưa con người gần gũi với thiên nhiên hơn.

Vài năm trở lại đây, trên địa bàn Tỉnh Ninh Thuận đã đưa một số loại hình mới phục vụ hoạt động du lịch. Trong đó, mô hình trồng nho gắn với du lịch sinh thái đã góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nho và mở ra hướng đi mới trong việc phát triển kinh tế ở địa phương.

Để đưa mô hình du lịch sinh thái vườn nho phát triển, thì cần một số lượng lớn người dân trồng nho theo mô hình nhà vườn thích hợp cho du lịch. Bên cạnh đó cần sự giúp sức của các cơ quan địa phương, nhằm tuyên truyền quảng bá, quản lý cây nho và các sản phẩm từ nho đến tay người tiêu dùng.
Đồng thời, thành lập tổ hợp tác chuyên sản xuất và kinh doanh sản phẩm nho phục vụ khách tham quan, đẩy mạnh việc kết nối các tour du lịch đến các điểm trồng nho ở địa phương…

Đưa ra những bằng chứng khoa học về nguồn dinh dưỡng và tác dụng của nho nhằm thúc đẩy du lịch.

Tăng cường sức đề kháng.

Chống lão hóa, tốt cho tim mạch, có tác dụng thải độc tố… từ lâu nho đã được chứng minh là một loại quả chứa nhiều chất bổ có lợi cho sức khỏe.

Cứ 100g thịt quả nho sẽ cho 71 calo, 10 – 12g đường dễ hấp thụ, 11mg vitamin C ( 18% nhu cầu hàng ngày). Nếu chỉ nhằm cung cấp sinh tố C từ nho thì mỗi ngày phải ăn khoảng 500g. Thịt quả nho ăn dễ tiêu, giải khát, thông tiểu và lợi mật. Trong quả nho có chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào và các nguyên sinh chất trong cơ thể, chống lại sự hình thành các gốc tự do. Vì vậy ăn nho giúp con người trẻ lâu, làm giảm nếp nhăn, tăng sức đề kháng, chống lại sự xâm nhập của các loại virus. Ngoài ra trong quả nho còn chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tác dụng thải độc.

Đặc biệt, nho còn có tác dụng đào thải chất độc trong cơ thể. Nho giúp gan quét đi lượng độc tố có hại trong cơ thể, đồng thời có ích cho quá trình tái tạo máu. Lượng nước, kali cao (có tác dụng lợi tiểu), giàu chất xơ (thúc đẩy quá trình tiêu hóa) làm tăng khả năng thải độc của loại quả giàu dinh dưỡng này. Vì vậy, nếu có điều kiện, mỗi tuần bạn nên ăn nho một lần để làm sạch cơ thể. Nho là loại quả giàu năng lượng nên rất tốt cho trẻ em, thanh thiếu niên, người chơi thể thao – những người cần nhiều năng lượng.

Tác dụng làm đẹp.

Nghiền nát 10 trái nho chín đã tách hạt trộn đều với 2 thìa sữa chua không đường, 1 thìa nước ép cà rốt tươi, 1 thìa dầu dừa được 1 hỗn hợp đồng nhất. Thoa hỗn hợp này lên mặt kết hợp massage nhẹ nhàng trong 30 phút rồi rửa mặt sạch với nước lạnh vừa có tác dụng dưỡng ẩm làm đẹp da vừa giúp da se khít lỗ chân lông cực kỳ hiệu quả.

Đắp mặt nạ bằng nho chín giúp làm đẹp da.

Mặt nạ nho chín + sữa tươi giúp dưỡng trắng da, sử dụng 2 thìa nho chín nghiền nhuyễn tộn đều với 3 thìa sữa tươi không đường và một vài giọt chanh tươi rồi massage nhẹ nhàng lên da, thưc gian 20 phút sau đó rửa mặt sạch với nước ấm, thực hiện đều đặn 2-3 lần/ 1 tuần làn da bạn sẽ trắng mịn, hồng hào lên sau mỗi lần thực hiện.

 

 

 

Nguồn: Tổng hợp lại bởi Farmtech VietNam.

Nuôi biển ở Sông Cầu, Phú Yên – Phần 2 : Giải pháp phát triển bền vững

Nhận ra được những nguyên nhân dẫn tới việc nuôi biển không hiệu quả, tỉnh đã đề ra những giải pháp để nuôi trồng thủy sản mặt nước biển bền vững như sau :

Triển khai lập Qui hoạch chi tiết nuôi trồng thủy sản mặt nước biển, trên cơ sở đó triển khai công tác giao, cho thuê mặt nước biển nuôi trồng thủy sản gắn với việc quản lý chặt chẽ mật độ lồng, bè nuôi và môi trường vùng nuôi.

 – Lập Quy hoạch chi tiết nuôi trồng thủy sản mặt nước biển phù hợp với quy hoạch khu du lịch quốc gia để có cơ sở giao, cho thuê mặt nước biển nuôi trồng thủy sản gắn với việc quản lý chặt chẽ các vùng nuôi.

– Trong khi chờ lập các quy hoạch nêu trên, kiến nghị với UBND Tỉnh cho chủ trương tiếp tục quản lý nuôi trồng thủy sản mặt nước biển theo 06 Phương án phân vùng đã được phê duyệt.

Quy hoạch lại vùng nuôi là điều cần thiết

Chỉ đạo triển khai các giải pháp nhằm kiểm soát sự gia tăng về lồng, bè NTTS mặt nước biển.

– Tập trung kiểm soát chặt chẽ nguồn giống tôm hùm từ bên ngoài nhập về thị xã Sông Cầu (nhất là nguồn giống nhập từ nước ngoài),

+  Rà soát, thống kê toàn bộ các hộ kinh doanh giống tôm hùm trên địa bàn để tăng cường công tác quản lý giống tôm hùm nhập về theo quy định pháp luật.

+ Phổ biến, tuyên truyền các hộ nuôi không nên mua, thả giống tôm hùm không rõ nguồn gốc và tuân thủ việc thả nuôi tôm hùm với mật độ thả nuôi trong lồng và mật độ lồng tối đa là 60 lồng trên 01 hecta mặt nước biển.

+ Thường xuyên kiểm tra các đầu mối nhập tôm hùm giống về địa phương theo quy định của pháp luật.

+ Kiến nghị với Bộ Nông nghiệp và PTNT không cho phép nhập tôm hùm giống trái vụ.

– Kiểm soát chặt chẽ việc đóng mới bè, lồng nuôi trồng thủy sản.

+ Kiểm soát chặt chẽ việc đóng mới lồng, bè nuôi trồng thủy sản, không để phát sinh thêm lồng, bè và hộ nuôi mới.

+ Triển khai quản lý đối với lồng, bè nuôi trồng thủy sản phân cấp của UBND tỉnh Phú Yên;

– Vận động, hướng dẫn người nuôi tuân thủ các quy định về nuôi trồng thuỷ sản.

Củng cố, kiện toàn Ban Quản lý vùng NTTS mặt nước biển và các Tổ quản lý cộng đồng NTTS ở tất cả các vùng nuôi, đảm bảo hoạt động hiệu quả để quản lý chặt chẽ vùng nuôi theo qui chế đã đề ra.

–  Trong Quy chế quản lý vùng nuôi cần lưu ý đến chế độ thông tin, báo cáo kịp thời diễn biến tình hình thả nuôi các đối tượng thủy sản và dịch bệnh trên vật nuôi thủy sản.

– Củng cố, kiện toàn các Tổ quản lý cộng đồng NTTS ở tất cả các vùng nuôi để thực hiện các nhiệm vụ: Quản lý và bảo vệ môi trường vùng nuôi; quản lý về mật độ nuôi, mật độ lồng nuôi; đảm bảo an ninh trật tự vùng nuôi; hỗ trợ giúp nhau phát triển sản xuất, phòng, chống dịch bệnh, cung cấp kịp thời các thông tin về NTTS, quan trắc môi trường… của các cơ quan quản lý nhà nước đến người nuôi thủy sản biết để thực hiện.

Vùng nuôi tránh xâm lấn vùng vịnh du lịch

Triển khai quyết liệt các giải pháp về Bảo vệ môi trường trong nuôi trồng thuỷ sản mặt nước biển

– Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các hoạt động gây ô nhiễm môi trường biển.

– Phối hợp với các cơ quan chuyên môn của tỉnh, trung ương thực hiện tốt công tác quan trắc môi trường, cảnh báo dịch bệnh và hướng dẫn các biện pháp ứng phó nhằm giảm thiểu tác hại do ô nhiễm môi trường gây ra đối với NTTS mặt nước biển.

– Triển khai quyết liệt công tác vận động, tuyên truyền cho người dân nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường trong nuôi trồng thuỷ sản mặt nước biển. Trong đó:

+ Trách nhiệm của người nuôi: gom chất thải NTTS hàng ngày và để trên bè của mình để tàu đến thu gom; nộp tiền hàng tháng để chi trả cho đội tàu thu gom chất thải;

+ Trách nhiệm của nhà nước: Qui hoạch các điểm tập kết chất thải trên bờ  và Bãi chứa chất thải. Huy động xe rác của thị xã tiến hành thu gom và chuyển chất thải về các bãi chứa rác thải.

Tuân thủ các quy định về nuôi thủy sản để phát triển bền vững

Vận động, hướng dẫn người nuôi tuân thủ các quy định về nuôi trồng thuỷ sản

– Vận động, sắp xếp nuôi theo đúng phương án phân vùng đã được phê duyệt, đảm bảo số lượng lồng nuôi và mật độ tôm nuôi theo qui định (với mật độ thả nuôi trong lồng tối đa 40 con/lồng tôm có kích cỡ ≥ 0,3 kg / 01 lồng nuôi và mật độ lồng tối đa là 60 lồng trên 01 hecta mặt nước biển).

– Kê khai, đăng ký hoạt động NTTS ban đầu tại UBND các xã, phường theo qui định..

– Vận động, hướng dẫn người nuôi phải tuân thủ các quy định về lịch thời vụ, quy trình nuôi bền vững, về phòng chống dịch bệnh cho động vật thủy sản, về vệ sinh an toàn thực phẩm… do các cơ quan quản lý Nhà nước ban hành.

– Người nuôi phải tham dự đầy đủ và thực hiện đúng nội dung đã hướng dẫn tại các buổi tập huấn kỹ thuật, phòng trừ dịch bệnh NTTS.

– Không tư ý cắm cọc tre, sử dụng lốp xe… để nuôi vẹm, hàu và các vật nuôi thủy sản khác làm cản trở quá trình lưu thông nước của vùng nuôi.

– Cung cấp đầy đủ và trung thực các thông tin về số lượng lồng nuôi, về môi trường, bệnh dịch cho cán bộ kỹ thuật và các cơ quan chức năng khi được yêu cầu. Khi có bệnh dịch xảy ra, phải kịp thời báo cáo và phối hợp chặt chẽ với UBND xã, phường hoặc Trạm Chăn nuôi và Thú y để xử lý kịp thời.

– Thu gom rác thải, chất thải để tại nơi được quy định. Tuyệt đối không được vứt chất thải (đặc biệt là xác vật nuôi thủy sản bị chết) ở trong vùng nuôi. Kịp thời ngăn chặn và phản ảnh với UBND các xă, phường khi phát hiện những cá nhân có hành vi sai phạm.

Xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, thu mua, chế biến và tiêu thụ sản phẩm tôm hùm.

– Xúc tiến thành lập Hiệp Hội tôm hùm thị xã Sông Cầu, nhằm liên kết giữa đại diện người nuôi với các doanh nghiệp thu mua, chế biến và tiêu thụ tôm hùm để tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh, chia sẻ lợi nhuận cũng như rủi ro và phát triển tôm hùm bền vững, an toàn môi trường và an toàn thực phẩm.

– Phối hợp với Cục sở hữu Trí truệ và sở KHCN Phú Yên xây dựng nhãn hiệu tôm hùm bông của thị xã Sông Cầu.

Nho rừng của “lão nông khùng” ở Tây Ninh khác gì với trái giác?

Cùng có điểm chung là những loại cây dại, nhưng cây nho rừng và cây giác là hai loại hoàn toàn khác biệt nhau từ hình dạng đến đặc điểm sinh trưởng.

Tuy hình dạng bên ngoài của hai cây khác nhau nhưng người dân vẫn hay gọi cây giác là cây nho rừng nên mới gây nên sự nhầm lẫn này.

Cây giác

Cây nho rừng

“Người Campuchia ai cũng biết trái này là nho rừng nhưng ở trong nước thì người biết người không. Từ hình dạng của thân, lá, hoa, quả đã có khác biệt rõ rệt. Đến đặc điểm sinh trưởng cũng khác nhau hoàn toàn”, ông Thông chủ vườn nho rừng nổi tiếng ở Tây Ninh khẳng định.

Lá cây giác

Lá cây nho rừng

Ông Thông kể, cây giác vốn có rất nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Đã có doanh nghiệp chế biến và kinh doanh rượu trái giác. Còn giống nho rừng này được ông đem từ các vùng biên giới Việt Nam, Campuchia, Thái Lan… về trồng.

Hoa cây giác

Hoa cây nho rừng

Trái giác ra từng chùm nhỏ, quả dẹp. Nho rừng cho từng chùm nặng trĩu, có khi nặng đến 5kg. Cây giác đưa dinh dưỡng trực tiếp lên nuôi thân cây, lá, quả. Nho rừng tích trữ dinh dưỡng trong củ, 1 năm sau mới trổ hoa, kết nụ.

Image associée

Quả giác

Quả nho rừng

Đặc tính cây nho rừng vào mùa khô tự lụi dần. Từ tháng 2 âm lịch, khi trời chuyển mưa, cây nứt đất đâm chồi mới mọc lên. Nho rừng mỗi năm có trái một lần. Từ lúc đem giống về đến hôm nay thu hoạch, ông đã mất 2 năm. Cây giác chỉ chừng vài tháng là có trái.

Tóm lại, mỗi loài đều có những đặc điểm sinh học cũng như công dụng khác nhau. Hi vọng qua bài viết trên mọi người có thể phân biệt được hai loài cây này.

Nguồn: Tổng hợp bởi Farmtech VietNam

Nho đắt nhất Việt Nam 4 triệu đồng/kg. Có nên mua?

Nho đen Nhật – một trong những loại trái cây nhập khẩu đắt nhất thị trường hiện nay. Nho đen Nhật có hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị, vỏ bám chặt vào thịt, rất khó bóc rời. Đây là loại nho không chỉ được đánh giá cao nhất về giá trị tại Nhật Bản, mà ở Trung Quốc cũng xem là loại nho cao cấp nhất.

Nho đen Nhật đặc biệt đến mức nào?

Nho đen nhập khẩu từ Nhật Bản được xem là loại quả đắt đầu bảng hiện nay trong nhóm những trái cây nhập khẩu bán trên thị trường. Thời gian cao điểm có giá lên tới 4 triệu đồng/kg (theo bảng giá của một hãng kinh doanh hoa quả tại Hà Nội).

Vậy loại quả này có thành phần dinh dưỡng như thế nào và có tác dụng gì với sức khỏe? Đây là câu hỏi của rất nhiều người, bởi ai cũng muốn biết, bỏ số tiền lớn như vậy để mua, liệu có “đáng đồng tiền bát gạo” không?

Nho đen Nhật Bản là giống nho được trồng chủ yếu tại Nhật, cho thu hoạch vào khoảng tháng 3 hàng năm. Giống nho này còn được trồng nhiều ở Vân Nam, Trung Quốc và nhiều nơi khác ở Châu Âu và Mỹ.

Đặc điểm của loại nho này là chín sớm, không có hạt, độ ngọt cao, ít chua, hương vị thơm đậm, thịt nho mọng, cứng vừa phải, không mềm như nho Châu Âu hoặc nho Mỹ.

Quả nho đen Nhật khi chín

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của nho đen Nhật đối với sức khỏe

Nho vốn dĩ là một trong những loại hoa quả có chứa rất nhiều dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe con người, trong đó bao gồm một số giá trị dinh dưỡng nổi trội như sau:

  • Nho đen Nhật chứa một loạt các chất dinh dưỡng đa dạng. Hàm lượng đường khoảng 10% -30%, chủ yếu là glucose. Chứa lượng lớn axít giúp hệ tiêu hóa hoạt động thuận lợi, tốt cho cả lá lách và dạ dày.
  • Hàm lượng khoáng chất, canxi, kali, phốt pho, sắt và các vitamin B1, B2, B6, C và P, nhiều loại axit amin thiết yếu, giúp làm giảm các chứng bệnh do suy nhược thần kinh, mệt mỏi.
  • Loại nho này nếu được sấy khô, hàm lượng đường và sắt sẽ tương đối cao, có lợi cho phụ nữ, trẻ em trong việc phòng ngừa thiếu máu.
  • Theo phân tích của Đông y, nho đen có tính bình, có tác dụng bổ gan thận, ích khí huyết, khai thông dạ dày, tốt cho quá trình bài tiết và thuận lợi hơn trong tiểu tiện. Nho có vị ngọt dịu và chua nhẹ của nho đen có tác dụng làm ấm áp và mềm mại đường tiêu hóa.
  • Nho đen Nhật không chỉ có giá trị cao như một dược liệu, mà còn được dùng như một loại thực liệu để chữa đau đầu chóng mặt, đánh trống ngực, thiếu máu não. Mỗi ngày uống 2-3 lần với một lượng vừa phải rượu nho đen sẽ có tác dụng hỗ trợ điều trị tốt.
  • Nếu không uống rượu nho thì có thể chế biến cành cây nho khô đen bằng cách dùng khoảng 15g cành phơi khô, đun nước uống để chữa bệnh nôn ói trong thai kỳ.
  • Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, nho còn có tác dụng phòng chống và loại bớt nguy cơ gây ung thư.

8 lợi ích của nho đen Nhật

(Nguồn: Soha.vn)

  • Nho đen Nhật đặc biệt là ở chỗ, khiến người thưởng thức cảm nhận được giá trị cao khi ăn về độ ngon ngọt trong khẩu vị. Được xem là một món quà quý trong biếu tặng và bài trí trong nhà, vừa tạo cảm giác đẹp khi ngắm nhìn, vừa ngửi được mùi thơm thoảng nhẹ trong phòng. Không những thế, trồng một giàn nho nhỏ trong vườn nhà, tạo cảnh quan sống động, lãng mạn và tràn đầy cảm hứng cho môi trường sống.
  • Cùng với nhu cầu chăm sóc sức khỏe và làm đẹp ngày càng tăng, nhu cầu chi tiêu của người tiêu dùng cũng thay đổi. Vì vậy, một lượng lớn nho được làm thành nước ép các loại, và những món ăn dinh dưỡng từ nho, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự tấn công của virus.

Tóm lại, nho đen Nhật là một loại hoa quả rất đáng mua nhất hiện nay với giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. “Đầu tư” có lợi nhuận như vậy thật không uổng phí mặc dù giá cả khá mắc.

Tổng hợp từ Farm tech Viet Nam

 

Quy trình kỹ thuật trồng cây Nho Đỏ (Phần 2).

Chăm sóc nho thời kỳ kinh doanh. 

Kiến thiết hầm nho. 

Khi cây nho bước vào thời kỳ kinh doanh thì ổn định kiểu hầm nho theo kiểu hầm nổi như sau:  Vị trí cây nho, vị trí bón phân tưới nước.

Làm cỏ, xới hầm. 

Thường làm cỏ xới hầm để giúp đất được thông thoáng. Một năm nên xới hầm 1 lần để tạo bộ rễ mới. Thường tiến hành sau thu hoạch quả.

Thời vụ cắt cành. 

Không nên cắt cành trong vụ mưa .Nên cắt cành chỉ 2 vụ/năm:
Vụ Đông Xuân: Cắt tháng 11 – 12 , Vụ Hè Thu:  Cắt tháng 3,4 (DL).

Kỹ thuật cắt cành. 

Vị trí cắt chừa lại 6-12 mắt, tuỳ theo chiều dài, đường kính, sự hóa gỗ của cành và tùy theo mùa vụ/năm. Tốt nhất 8-10 mắt. Khi mật độ cành thấp thì nên cắt cành 5 tháng tuổi. Khi mật độ cành vượt quá 8 cành/m2, thì phải cắt cành 10 tháng tuổi vào vụ Đông để hạn chế mật độ cành trên giàn.

Cắt và rửa cành. 

Tiến hành cắt cành khi cây nho đang ở trong tình trạng khỏe (kiểm tra thực địa: rễ trắng nhiều, ngọn nho ra lá mới, độ lớn cành và đang hoá gỗ…)
Cắt cành xong phun thuốc rửa cành, để hạn chế mầm bệnh cho vụ sau và thu gom cành, lá nho đi tiêu hủy.

Cột cành, tỉa chồi nách. 

Ngay sau khi cắt cành phải dùng dây buộc cành và phân chia lại số cành, cho rải cành đều trên giàn, tiến hành loại bỏ thường xuyên những cành yếu. Duy trì mật độ cành vừa phải 6-8 cành/m2. Cột cành 2 lần trước khi hoa nở, kết hợp tỉa bỏ bớt chồi nách trên cùng 1 cành.

Tỉa trái. 

Cần tỉa trái sớm để tập trung dinh dưỡng nuôi trái, giúp cho trái to và tạo điều kiện cho chùm nho được thông thoáng, hạn chế sâu bệnh.
Nên tỉa trái sớm khi trái kích cở bằng hạt bắp (đường kính khoảng 7 mm) và tỉa lập lại sau đó 15 ngày. Nên tỉa trái đều 4 phía chùm quả.

Tưới nước. 

Khi trời nắng: từ 5-7 ngày tưới một lần. Nếu có điều kiện nên tưới nước kết hợp với tủ gốc bằng rơm rạ để tăng cường sự giữ ẩm cho cây.
Khi trời mưa: tìm cách thoát nước càng nhanh càng tốt.

Bón phân cho nho thời kỳ kinh doanh ( tính cho 1 sào trên 1 vụ nho). 

Phân hữu cơ sinh học (HCSH) chuyên dùng cho nho có thành phần:  N -P2O5 – K2O là 5-3-4 , liều lượng sử dụng là: 400 kg. Vôi CaCO3: 100 kg.

Đợt 1: Sau khi thu hoạch xong vụ trước. 

100 kg vôi CaCO3.
Bón 130 kg phân HCSH.
Bón phân bằng cách rải đều trong luống nho, sau đó dùng cuốc xới nhẹ chôn vùi phân vào đất, tưới nước ngay. Bón phân tới đâu xới tới đó, không phơi phân dưới ánh sáng mặt trời.

Đợt 2:  Trước cắt cành 10-12 ngày. 

Bón 120 kg phân HCSH.
Bón bằng cách cuốc lỗ cách nhau khoảng 20 cm, sau đó lấp đất lại tưới nước hoặc rãi đều trong hầm, sau đó dùng cuốc xới nhẹ, lấp phân rồi tưới nước.

Đợt 3:  10-15 ngày sau khi đậu trái xong. 

Bón 150 kg Phân HCSH.
Cách bón phân giống như trên.
Các chế phẩm phân bón lá có hiệu quả tốt hỗ trợ dinh dưỡng cho cây nho:
Agrostim, UP 5C, UP 5T, K- Humat là những chế phẩm đã sử dụng cho thấy có hiệu quả tốt dùng để hỗ trợ thêm dinh dưỡng cho cây nho để tăng chất lượng trái.
Phun một số loại phân bón lá có hàm lượng Calci cao như CalciBore vào các giai đoạn trước khi nở hoa, sau đậu trái và lần cuối cùng là khi trái lớn.
Phun Sugar transfer 1 lần trước thu hoạch 70 ngày để tăng lượng đường và phẩm chất của trái  (chủ yếu trong vụ hè thu).

Thu hoạch. 

Thời điểm thu hoạch. 

Thu hoạch: vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Đúng thời gian sinh trưởng của giống từ 100-115 ngày, tuỳ theo mùa.
Đúng màu sắc của giống: màu đỏ tươi, đỏ sậm. Màu đỏ đều chùm quả.
Ăn có vị ngọt, mùi thơm.

Phân loại chùm quả. 

Sau khi thu hoạch tỉa bỏ trái nhỏ, bị bệnh, trái nứt .
Phân loại dựa vào kích cỡ chùm, màu sắc quả, độ sạch bệnh theo yêu cầu khách hàng (chặt chùm, hay thưa chùm).

Đóng gói bảo quản. 

Xử lý chùm quả bằng cách mgâm trong dung dịch Anolyte từ 5-10 phút nhằm tẩy rửa vết bẩn và sâu bệnh bám trên vỏ quả, làm khô trước khi bỏ vào thùng.
Vận chuyển xa, nho chất lượng cao nên đóng trong thùng xốp, có đục lỗ 2 bên cạnh thùng ( trọng lượng chứa 10 kg). Tốt nhất là vận chuyển bằng xe lạnh để làm mát có nhiệt độ từ 3-50C.
Vận chuyển gần có thể cho vào thùng carton (20-30 kg).
Dán tem nhãn, logo theo quy định của Hiệp hội sản xuất và kinh doanh nho Ninh Thuận.

 

 

Nguồn: Tổng hợp lại bởi Farmtech VietNam

 

 

Nuôi biển ở Sông Cầu, Phú Yên- Phần 1 : tràn lan nhưng thiếu hiệu quả.

Thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên có vịnh Xuân Đài và đầm Cù Mông được bao bọc bởi các đảo và bán đảo nên mặt biển ít động, rất phù hợp để phát triển nuôi lồng bè trên biển. Từ lâu nơi đây đã phát triển ngành nuôi trồng thủy sản biển, nhưng càng lúc càng nhiều làm ô nhiễm vùng nuôi và khó quản lý.

Những tồn tại, yếu kém trên lĩnh vực nuôi trồng thủy sản mặt nước biển.

Trong thời gian qua, nghề nuôi tôm hùm đã được UBND thị xã quan tâm chỉ đạo và đưa ra nhiều giải pháp nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững, như: các vùng nuôi tôm hùm trọng điểm đều đã được quy hoạch phân vùng gắn với thành lập Ban quản lý vùng nuôi và các Tổ quản lý cộng đồng NTTS để sắp xếp, bố trí và quản lý số lượng lồng nuôi; định kỳ hàng tháng thông báo kết quả quan trắc môi trường và hướng dẫn nuôi trồng thủy sản; hướng dẫn, triển khai hoàn thành công tác đăng ký, đánh số lồng, bè NTTS mặt nước biển; thường xuyên tổ chức tập huấn kỹ thuật NTTS cho người nuôi…

Tôm hùm chết do mưa bão

Tuy nhiên công tác quản lý nhà nước trên lĩnh vực nuôi trồng thủy sản mặt nước biển trên địa bàn thị xã còn nhiều tồn tại, yếu kém; nhất là Công tác quản lý, sắp xếp lồng, bè nuôi trồng thủy sản gặp nhiều khó khăn, không có giải pháp hiệu quả để kiểm soát sự gia tăng số lượng lồng nuôi, dẫn đến tình trạng thả nuôi tràn lan, mật độ lồng bè một số vùng nuôi dày đặc, thả nuôi ngoài vùng quy hoạch, số lượng lượng lồng nuôi đã vượt gấp nhiều lần so với quy định của Phương án phân vùng đã được phê duyệt, ô nhiễm môi trường tại các vùng nuôi ngày càng nghiêm trọng; đây là nguyên nhân chính dẫn đến tình hình dịch bệnh trên tôm hùm nuôi xảy ra thường xuyên trong thời gian qua.

Hiện trạng nuôi trồng thủy sản mặt nước biển lồng, bè:

Trên địa bàn thị xã hiện có 2.142 hộ nuôi tôm hùm với 1.229 bè (có đăng ký).

Theo thống kê của các xã, phường trong 6 tháng đầu năm 2017 có 7.700 lồng ươm tôm hùm giống các loại, trong đó tôm hùm bông 3.200 lồng và các loại tôm hùm khác (như tôm xanh, tôm sỏi, tôm đỏ,…) 4.500 lồng.

Đối với tôm hùm thịt nuôi từ năm 2016 chuyển sang: trong 6 tháng đầu năm 2017 đã xuất bán 6.600 lồng tôm hùm thịt các loại với sản lượng đạt 190 tấn (bằng 66,7% so với cùng kỳ và bằng 31,7 % so với kế hoạch); số lượng lồng tôm hùm thịt niên vụ 2016 – 2017 còn lại 8.900 lồng tôm các loại (Sản lượng, năng suất tôm hùm giảm mạnh so cùng kỳ là do ảnh hưởng bởi đợt mưa, lũ cuối năm 2016 và  sự cố tôm hùm nuôi chết hàng loạt từ cuối tháng 5/2017).

Đối với tôm hùm thịt thả nuôi trong 6 tháng đầu năm 2017 (từ lồng ươm giống tôm hùm sang lồng nuôi tôm hùm thịt) là 12.000 lồng, trong đó tôm hùm bông 5.800 lồng và tôm hùm khác 6.200 lồng, bằng 2,26 lần so với cùng kỳ. Nguyên nhân nguồn tôm giống nhập từ nước ngoài về nhiều trong khi tôm giống không xuất bán được và được người nuôi chuyển sang nuôi thịt.

Về Nuôi thủy sản mặt nước biển khác: Nuôi cá bớp lồng, bè 250 lồng; nuôi hầu, vẹm xanh xen với ghép trong các vùng nuôi tôm hùm ước khoảng 50 ha; nuôi ốc hương có 5 ha.

Từ giữa năm 2016 đến nay, nghề nuôi tôm hùm lồng, bè ở Sông Cầu bị thiệt hại nặng nề do thiên tai, dịch bệnh và sự cố ô nhiễm môi trường vùng nuôi. Cụ thể:

+ Đợt nắng nóng vào tháng 6/2016 ở vùng nuôi xã Xuân Phương thiệt hại 24.849 kg (tương đương 31.061 con tôm hùm bông), 14.394 kg (tương đương 47.980 con tôm hùm xanh);

+ Đợt mưa, lũ tháng 11 năm 2016: Có 598 hộ nuôi tôm hùm bị thiệt hại 751.423 con (trong đó 21.355 tôm bông/ tương đương 399 lồng và 730.068 tôm các loại/ tương đương 4.675 lồng) và 33 hộ nuôi cá bị thiệt hại 8.463 con.

+ Đợt dịch bệnh sữa trên tôm hùm nuôi ở các xã Xuân Cảnh, Xuân Thịnh, Xuân Phương từ tháng 1-3 năm 2017 đã làm thiệt hại 20% tổng đàn tôm hùm nuôi.

+ Đặc biệt sự cố tôm hùm, cá nuôi chết hàng loạt từ cuối tháng 5/2017 ở 02 xã, phường (Xuân Phương, Xuân Yên) có 1.100 người nuôi thủy sản bị thiệt hại với 2.325.242 con tôm hùm chết, 32.358 con cá (mú, bớp).

Tôm hùm chết do dịch bệnh

Nguyên nhân của việc nuôi nhiều nhưng kém hiệu quả

Để xảy ra tồn tại, yếu kém nêu trên, ngoài nguyên nhân khách quan do thời tiết, thì nguyên nhân chủ quan là do trách nhiệm quản lý của các cơ quan nhà nước và ý thức, trách nhiệm của người nuôi tôm hùm.

Trách nhiệm quản lý nhà nước:

– Chưa có Qui hoạch chi tiết nuôi trồng thủy sản mặt nước biển và chưa ban hành qui định trình tự, thủ tục giao, cho thuê mặt nước biển để NTTS.

– Chưa có giải pháp hiệu quả để kiểm soát sự gia tăng số lượng lồng, bè nuôi, nhất là không kiểm soát được số lượng giống tôm hùm rất lớn từ nước ngoài, dẫn đến nguồn tôm giống thả nuôi không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, đây là nguyên nhân chính làm gia tăng nhanh số lượng lồng nuôi và gây ra dịch bệnh trên tôm nuôi trong thời gian qua.

– Chưa triển khai quyết liệt công tác vận động, tuyên truyền cho người dân nhận thức việc tuân thủ các quy định về nuôi trồng thuỷ sản và vấn đề bảo vệ môi trường trong nuôi trồng thuỷ sản mặt nước biển.

– Chưa quản lý được việc mua, bán thức ăn tươi sống cho hoạt động NTTS, nhất là tình trạng các xe tải chở thức ăn mua, bán công khai ở các tuyến đường giao thông trên địa bàn thị xã.

– Các Tổ quản lý cộng đồng NTTS đã được thành lập, nhưng chưa thường xuyên chỉ đạo để củng cố, kiện toàn, dẫn đến hoạt động không hiệu quả, nên vùng nuôi chưa được quản lý chặt chẽ theo qui chế đã đề ra, nhất là chưa quản lý được số lượng lồng nuôi, mật độ và bảo vệ môi trường vùng nuôi, nhất là việc thu gom, xử lý chất thải từ hoạt động NTTS.

– Công tác phổ biến, truyền đạt thông tin về hoạt động nuôi trồng thủy sản chưa đáp ứng được yêu cầu, nhất là các thông tin về quan trắc môi trường, cảnh báo dịch bệnh, hướng dẫn NTTS, chưa được truyền đạt kịp thời, sâu rộng đến với người nuôi.

Bè nuôi kín mặt vịnh Xuân Đài

Trách nhiệm của người nuôi tôm hùm.

– Ý thức của người dân trong công tác bảo vệ môi trường vùng nuôi còn nhiều yếu kém là nguyên nhân cơ bản gây nên tình hình dịch bệnh trên các vật nuôi thủy sản trong những năm qua.

– Người nuôi chưa tuân thủ các quy định về nuôi trồng thuỷ sản; nhất là:

+ Công tác quản lý số lượng lồng nuôi, mật độ nuôi chưa được người nuôi quan tâm, làm gia tăng nhanh số lượng lồng nuôi thời gian qua.

+ Nhiều hộ dân tự phát cắm cọc tre, sử dụng lốp xe để nuôi vẹm, hàu làm cản trở quá trình lưu thông nước.

+ Hầu hết các hộ nuôi trồng thủy sản đều không kê khai, đăng ký hoạt động NTTS ban đầu tại UBND các xã, phường theo qui định; làm khó khăn trong công tác quản lý và xác định mức độ thiệt hại để hỗ trợ do thiên tai, dịch bệnh gây ra.

– Công tác tập huấn hướng dẫn kỹ thuật nuôi và phòng, trị bệnh tôm hùm chưa được người nuôi quan tâm, tỉ lệ người tham dự các buổi tập huấn nuôi tôm hùm đều rất thấp so với số lượng triệu tập; sau khi tập huấn không thực hiện theo qui trình kỹ thuật đã được hướng dẫn.

Trồng nho lấy …. lá, thu tiền đô

Nghe có vẻ lạ nhưng lá nho không những ăn được mà còn mang nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời lá nho khô còn được dùng như 1 loại trà hảo hạng. Việc trồng nho lấy lá cho thu nhập cao, thậm chí cao hơn hẳn trồng nho lấy quả.

Vườn nho lấy lá ở Tuy Phong

Xuất phát từ nhu cầu thu mua nguyên liệu của một nhà máy chuyên sản xuất thực phẩm từ lá nho ở Bình Dương. Trung tâm Phát triển kinh tế – xã hội Bình Thuận (gọi tắt là SEDEC) đã nhân giống thử nghiệm giống nho IAC-572 (có nguồn gốc từ Brazil) trồng trên vùng nắng gió của xã Phong Phú, huyện Tuy Phong (Bình Thuận).

Anh Nguyễn Trung Trực – Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Tuy Phong cho biết, so với trồng nho ăn quả, trồng nho lấy lá dễ hơn rất nhiều, ít công chăm sóc và đặc biệt là chi phí chỉ bằng 50% so với nho lấy trái (1 ha nho trái chi phí ban đầu từ 100 – 120 triệu đồng, còn đầu tư trồng nho lấy lá chỉ khoảng 45 triệu đồng).

Theo khảo sát của các chuyên gia Mỹ từ nhà máy chế biến lá nho ở Bình Dương thì đặc điểm của lá nho vùng nắng gió Tuy Phong chất lượng tốt hơn nhiều so với lá nho mà họ phải nhập từ Thái Lan và Mỹ. Lá nho được thu mua 1 USD/kg (do Công ty Yerget Backing của Mỹ, nhà máy tại Bình Dương thu) và muối như muối dưa, rồi bán sang các nước ở Trung Đông và châu Âu. Được biết đây là món ăn không thể thiếu của người Hồi giáo ở Trung Đông. Ở Việt Nam, Công ty CP Sản xuất Thương mại dịch vụ Úc Châu tại Bình Dương đã dùng lá nho để sản xuất nước ép lá nho.

Anh Trần Duy Hiền, công nhân kỹ thuật tại vườn nho Phong Phú cho hay, trồng nho lấy lá không lo rủi ro vì chỉ cần làm cỏ, tưới nước, bón phân chuồng và làm giàn cho nho leo là xong. Khâu còn lại là hái lá.

Theo anh Hiền, mỗi héc-ta nho lấy lá cho sản lượng khoảng 1 tấn/ha/đợt (khoảng 50 ngày/đợt). Sản phẩm làm ra được bao nhiêu tiêu thụ hết ngay, vì nhà máy ở Bình Dương hiện vẫn phải nhập 80% sản phẩm lá nho từ nước ngoài. Do đặc thù khí hậu ở huyện Tuy Phong ít mưa nhất nước, nên cây nho lấy lá ở đây phát triển rất nhanh. Có thể nói đây là cây trồng góp phần xóa đói giảm nghèo, vì không có cây gì có thể thu đến 10.000 USD/ha/năm ở vùng đất thiếu mưa, thừa nắng như Tuy Phong.

Nguồn: Tổng hợp bởi Farmtech VietNam

Kỹ thuật trồng nho trong chậu hoặc dưới đất vụ đầu tiên

Nho là một loại quả mọng lấy từ các loài cây thân leo thuộc chi Nho (Vitis). Quả nho mọc thành chùm từ 6 đến 300 quả, chúng có màu đen, lam, vàng, lục, đỏ-tía hay trắng. Khi chín, quả nho có thể ăn tươi hoặc được sấy khô để làm nho khô, cũng như được dùng để sản xuất các loại rượu vang, thạch nho, nước hoa quả, mật nho,..

Vậy trồng nho như thế nào để có được giá trị dinh dưỡng cao với năng suất tối ưu?

Bài viết này là những kinh nghiệm được áp dụng cho kỹ thuật trồng nho tại nhà, trên sân thượng, sân nhà hoặc những nơi có quy mô nhỏ.

Giai đoạn đầu khi mua gốc về

Gốc nho

  • Đào hố sâu 50 x 50 x 50 (cm) nếu trồng dưới đất
  • Làm giàn cao khoảng từ 1.8 – 2.0 m để tiện chăm sóc sau này.
  • Nếu trồng trong chậu thì chậu có độ sâu từ 30 – 50 (cm) đường kính từ 60 – 100 (cm)
  • Xới đất ( trộn cát nếu có ) tiến hành cấm gốc và tưới nước.
  • Xắt bỏ hết các cành + búp trên thân gốc chỉ giữ lại 1 cành đẹp nhất, khỏe nhất nối theo giàn, 3 ngày kể từ khi cấm gốc tiến hành bón phân (trộn đều 200g phân lân + 50g phân “dap“) rưới đều trên mặt gốc hoặc chậu sau đó tưới nước.

Giai đoạn kích cành

Giai đoạn này kéo dài 4-5 tháng tính từ lúc cấm gốc bón phân lần đầu tiên. Những thao tác này sẽ được lặp lại cho tới khi cây nho leo đầy giàn.

  • Việc cắt ngọn lần đầu tiên được thực hiện khi 1 “cành cha” (cành còn lại sau khi thực hiện cắt bỏ cách cành khác ở giai đoạn 1) cao hơn giàn từ 15 – 20 cm và cành chuyển thành màu nâu gỗ (gọi là chuyển thành thân gỗ). Dùng kéo bấm ở ngọn, vài ngày sau tại đó sẽ nứt ra 2 – 3 chồi con. Các chồi đó gọi là “cành con” cấp 1.
  • Khi các cành con cấp 1 dài được khoảng 1.0 – 1.2 m thì ta thực hiện cắt ngọn cho các cành con cấp 1 này. Tại mỗi vị trí cắt sẽ nứt ra thêm 2 – 3 cành con nữa – gọi là cành con cấp 2.
  • Thực hiện cách kỹ thuật cắt cành tương tự hai bước trên cho cành còn cấp 3, 4,…cấp N. Đến khi cây leo kín giàn ta sẽ chuyển sang giai đoạn kích trái cho giàn nho.

Cành nho phát triển vượt qua giàn

Các lưu ý ở giai đoạn này:

  • Bón 70g phân NPK khi bắt đầu giai đoạn kích cành, sau đó cứ 30 ngày/1 lần, mỗi lần 70g phân NPK khi.
  • Duy trì tưới nước 3-4 ngày 1 lần.

Giai đoạn kích trái

Giai đoạn này kéo dài 3-4 tháng kể từ khi nho đã leo kín giàn nho. Đây là giai đoạn khó nhất trong quá trình trồng nho

  • Sau giai đoạn kích cành, giàn nho sẽ ra được nhiều cành thân gỗ, tiếp tục bấm cành tại tất cả các cành thân gỗ sẽ mọc ra “cành non”.
  • Vị trí trên cành non mà có lá nho mọc trên cành gọi là “mắc” cành nho. Ta sẽ tiến hành bấm (cắt) bỏ tại vị trí cách “mắc” từ 2 -3 cm trở đi, không cắt phần lá nho tại vị trí mắc.

Bấm cành kích trái cho nho

Nếu thực hiện đúng như quy trình thì:

  • Sau khoảng 10 – 15 ngày sẽ ra hoa tại tất cả các vị trí “mắc” mà bạn đã bấm.
  • 20 ngày kể từ khi ra hoa, hoa sẽ chuyển sang trái non.
  • 20 ngày sau, trái non sẽ bắt đầu chuyển sang ửng đỏ ( chuẩn bị chín, lúc này trái vẫn còn nhỏ).
  • 1 tháng 10 ngày kể từ khi trái chuyển đỏ là nho chuẩn bị ăn được, trong giai đoạn này trái nho mới to dần ra để có thể thu hoạch được.

Các lưu ý trong giai đoạn này:

  • Bón 70g phân NPK màu khi bắt đầu giai đoạn kích trái, sau đó cứ 30 ngày/1 lần, mỗi lần 70g phân NPK/1 gốc
  • Duy trì tưới nước 3-4 ngày 1 lần.
  • Không thực hiện bấm cành kích trái cho các cành nho thân đã chuyển sang màu gỗ.
  • Nho khi chín ăn được sẽ ở trên giàn được khoảng 1 tháng

Như vậy, muốn có được năng suất tối ưu là cả một quá trình chăm sóc và thực hiện để tạo ra những quả nho có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại lợi ích tối đa cho cộng đồng.

Tổng hợp bởi Farmtech VietNam.