Dưa chuột là loại quả không xa lạ gì với chúng ta bởi được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến thức ăn hằng ngày. Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin C – một loại vi chất giúp cho làn da bạn tươi sáng và khỏe khoắn nên còn được các chị e phụ nữ dùng để làm đẹp.
Tuy nhiên, trên thế giới còn có rất nhiều loại dưa chuột mà chúng ta không thể tưởng tượng ra được. Mời các bạn cùng Farmtech VietNam khám phá một số loài dưa chuột đôc đáo nhất thế giới.
1. Dưa chuột hiếm nhất thế giới
Xếp đầu trong danh sách những loại dưa chuột kỳ lạ nhất hành tinh phải kể tới dưa chuột Magnolias. Đây là loại dưa chuột hiếm nhất trên thế giới, chúng có kích thước khoảng 6-8cm. Tại Canada, loại dưa chuột này được xếp vào danh sách những loài có nguy cơ tiệt chủng cần được bảo vệ.
2. Dưa chuột có màu sắc bắt mắt nhất
Dưa chuột vỏ đỏ Cassabanana có nguồn gốc ở Brazil và được trồng phổ biến khắp các nước ở vùng châu Mỹ. Giống dưa leo này có thân leo dài tới 12m, cây cho quả to với kích thước quả dài lên đến 60cm và đường kính quả đạt 7 – 10cm, trái dưa có vỏ dày màu đỏ cam, cũng có thể có màu nâu sẫm, tím sẫm hoặc đen sẫm, ruột dưa có màu vàng, thịt dưa ngon ngọt và mềm.
Giống dưa leo đặt biệt này có thể trồng ở vùng có khí hậu nhiệt đới hay ôn đới. Dưa chuột đỏ Cassabanana phát triển tốt ở điều kiện khí hậu ấm áp, có ánh nắng mặt trời.
3. Dưa chuột quái đản nhất (Dưa chuột Kiwano – Dưa sừng)
Giống dưa chuột này có nguồn gốc từ vùng Châu phi và được trồng phổ biến ở Mỹ, đây là một giống dưa thân leo cùng họ với cây nho, dưa Kiwano được xem là tổ tiên của các loài dưa trồng khác. Cây dưa cho ra quả có gai sừng mọc lởm chởm nên được gọi là dưa sừng, quả dưa khi chín có màu vàng da cam, ruột bên trong có màu xanh giống như dưa chuột bình thường nhưng có vị chát nên không được ưa chuộng để làm thực phẩm mà chủ yếu quả dùng để trang trí.
Dưa sừng Kiwano là giống dưa leo ưa nhiệt, nhiệt độ để cây sinh trưởng và phát triển tốt là ở 20 – 35°C. Nếu trồng ở nơi có nhiều ánh sáng cây sẽ phát triển nhanh và ra nhiều quả.
4. Dưa chuột nhìn đáng sợ nhất (Dưa leo rắn – Armenia Cucumber)
Dưa chuột Armenia còn được gọi là dưa chuột rắn bởi hình dáng dài thượt và uốn cong như những con rắn, trái dưa có kích thước dài khoảng 40 – 90cm, vỏ dưa rất mỏng màu xanh lá non, có gân sâu, phần thịt giòn giòn và mát, loại dưa này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Armenia được coi là “nữ hoàng của các loại dưa chuột” bởi nó có vị ngọt giòn và tốt cho sức khỏe. Tuy có hình thù kỳ dị nhưng mùi vị của chúng thì hoàn toàn giống với các loại dưa chuột thông thường
5. Dưa chuột có vị ngọt nhất (Dưa chuột trứng rồng – Dragon’s Egg Cucumber)
Giống dưa đặc biệt này được trồng trong điều kiện ấm áp, có ánh nắng, đất trồng là loại đất nhiều chất hữu cơ và tưới nhiều nước. Cây cho thu hoạch quả trong vòng 60 sau khi trồng.
6. Dưa chuột có nhiều lông nhất (Dưa leo “chôm chôm” – Cucumis Dipsaceus)
Hình thù trái dưa leo này trông giống hết quả chôm chôm chỉ khác xíu là chúng có màu vàng, chúng được gọi với cái tên là dưa leo chôm chôm hoặc dưa leo lông vàng. Tên gốc của loại dưa leo này là Cucumis Dipsaceus, đây là giống dưa leo có nguồn gốc ở vùng Nam phi.
Loại cây dưa leo này có thân dây dài 2 – 3 mét có thể trồng trên giàn hoặc bò ở mặt đất. Quả dưa leo lông vàng khi chưa chín có màu xanh và chuyển vàng khi đã chín, thịt mềm và ngọt mát.
Giống dưa này tuy có hình thù kỳ lạ nhưng khá dễ trồng, cây ưa khí hậu ấm và nhiều nắng, có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau, nhiệt độ phù hợp để cây phát triển là từ 20 -38°C. Cây có thể trồng quanh năm. Sau khoảng 50 – 70 ngày, cây sẽ cho trái. Giống dưa leo này chủ yếu được trồng trong các sân vườn để làm cảnh.
7. Dưa chuột tên “sang chảnh” nhất (Dưa chuột khoai tây – Little Potato Organic Cucumber)
Loại dưa chuột độc đáo này có nguồn gốc từ Ấn Độ và tên gốc của chúng là Little Potato Organic Cucumber. Giống dưa chuột này cho ra loại trái tròn có lớp vỏ xù xì như bị rạn nứt, khi chín thì trái có màu nâu, nổi nhiều vân trắng, bên trong ruột có màu xanh giống như ruột dưa chuột bình thường. Trái dưa có mùi thơm như chanh và vị thanh mát, giòn bùi.
Giống dưa đặc biệt này cũng tương đối dễ trồng trong điều kiện nhiệt độ từ 18 – 22°C, đủ ánh sáng, cây sinh trưởng tốt ở điều kiện đất thịt nhẹ, đất tơi xốp và nhiều chất dinh dưỡng hữu cơ. Có thể trồng cây ở giàn hoặc để cây bò dưới mặt đất. Dưa cho thu hoạch quả trong khoảng thời gian 70 ngày khi trồng.
8. Dưa chuột tròn đều nhất (Dưa chuột chanh – Crystal Lemon Cucumber)
Tên gọi giống như hình dạng của quả, giống dưa leo này cho quả giống như những quả chanh hay quả dưa lê, tên gốc của giống dưa leo này là Crystal Lemon Cucumber hay Crystal Apple, có nguồn gốc xuất xứ từ New Zealand. Dưa chuột chanh cho trái tròn nhỏ có kích thước tầm 8 – 12cm, vỏ ngoài có màu vàng giống như quả lê, ruột đặc thịt có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh, mùi thơm dịu nhẹ.
Hiện nay loại dưa chuột này rất được mọi người ưa chuộng bởi vẻ đẹp độc đáo, dễ ăn và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, các loại vitamin thanh mát cơ thể và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, việc trồng loại giống dưa chuột chanh cũng tương đối dễ, có thể trồng được ngoài vườn hay trong nhà ở điều kiện khí hậu nắng ấm, đặc biệt là vào mùa hè với nhiệt độ từ 18 – 27°C. Dưa cho thu hoạch trong vòng 3 tháng sau khi trồng.
9. Dưa chuột xúc xích (Dưa chuột to nhất- Dưa chuột Kigelia)
Điều đặc biệt đầu tiên đây là loại dưa chuột thân cây gỗ chứ không phải dây leo, thân cây dưa khi trưởng thành có thể cao lên đến 20 mét, những tán lá cây to rậm, cây cho quả khổng lồ với trái dài từ 30 – 100cm và bán kính trái rộng 18cm, trọng lượng trái nặng từ 5 – 10kg. Quả có ruột đặt, thịt xốp và chứa nhiều hạt lớn.
Dưa chuột Kigelia còn được gọi thông dụng là dưa chuột xúc xích bởi hình dáng quả trông như những cây xúc xích khổng lồ, giống dưa này có nguồn gốc ở vùng Châu Phi, loại dưa này được làm thức ăn cho một số loài động vật như khỉ, voi, hươu cao cổ, hà mã và nhím,….Ngoài ra, chúng còn được sử dụng trong y học để chữa trị một số các loại bệnh như thấp khớp, rắn cắn và cả bệnh giang mai. Giống dưa này hiện được trồng phổ biến tại các vùng nhiệt đới để làm cây cảnh.
10. Dưa chuột gấc – dưa chuột lành mạnh nhất trên thế giới
Thoạt nhìn nhiều người lầm tưởng đây là những quả gấc chứ không phải là những trái dưa chuột bởi hình dáng và màu sắc của loài dưa chuột Gaks. Chúng được biết đến là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất thế giới, có công dụng trong việc điều trị các bệnh như sốt, say tàu xe và đau lưng.
Nguồn: Tổng hợp bởi Farmtech VietNam