Cây dược liệu, cây thuốc Archives - Page 3 of 6 - Fman

Táo bạo: Cô gái 8x “biến” cây tầm bóp dại thành sữa chua, dược phẩm.

Tuổi thơ thường cùng các bạn đi hái trái tầm bóp ở những cánh đồng lúa gần nhà để chơi, khi lớn lên cô gái Bùi Thị Nga, sinh năm 1989, đã biến loại cây mọc dại này thành một dự án kinh doanh mới lạ: trồng cây tầm bóp thương phẩm.

Cô gái Bùi Thị Nga có một tuổi thơ lam lũ ở vùng quê Cát Tiên, Lâm Đồng. Nga tâm sự cô cùng đám bạn thường đi hái những trái tầm bóp mọc dại ở những cánh đồng lúa gần nhà và đã nuôi ý định biến loại trái này thành thương mại từ khi còn là học sinh trên ghế nhà trường.

Tuy nhiên, mãi đến năm 2016, khi trải qua bốn năm học đại học Nông lâm TP.HCM, đi làm thêm ở một vài công ty liên quan đến lĩnh vực nông nghiệp, củng cố kiến thức và kinh nghiệm, Nga đã bắt tay vào nghiên cứu kỹ hơn về loại cây tầm bóp này.

Sau khi lên ý tưởng Nga bắt đầu tìm kiếm các thông tin về cây tầm bóp và được biết trên thế giới cũng đang ứng dụng rộng rãi những lợi ích từ cây này, càng củng cố thêm niềm tin để tiến hành thử nghiệm tại Việt Nam.

Nga cho biết: “Ở nước ngoài, ngành công nghiệp thực phẩm đã và đang sử dụng quả tầm bóp trong các sản phẩm khác nhau như làm trái cây tráng miệng, chế biến ra nhiều loại thức uống, sữa chua, ngoài ra còn sấy khô và làm mứt thành những mặt hàng phổ biến. Tuy nhiên, ở Việt Nam thì cây tầm bóp chưa thực sự có giá trị, hiện nay vẫn chưa chế biến được thành sản phẩm tốt để phục vụ người dân”.

Mô hình cây tầm bóp đang trong quá trình nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất khép kín.

Sau thời gian hơn một năm tìm tòi, thử nghiệm với các loại giống trong nước và ngoài nước, nhóm nghiên cứu của Nga đã chọn được một nguồn giống tốt từ Viện Nghiên cứu nông nghiệp ở miền Nam nước Pháp, loại Physalis Peruviana để trồng khảo nghiệm tại Bảo Lộc, Lâm Đồng. Các đợt cây giống mà Nga lựa chọn đã phát triển khá thuận lợi ở giai đoạn đầu, tuy nhiên, khó khăn là giống khi ở Việt Nam có vòng sinh trưởng hoàn toàn khác cây ở Nam Mỹ và năng suất cũng thấp hơn. Vì vậy Nga phải rất cố gắng điều chỉnh để có được độ tương thích tối ưu nhất.

Đầu tháng 10.2017, Nga và nhóm cộng sự đã có được những trái thành phẩm thử nghiệm đầu tiên của cả giống Việt Nam và giống Nam Mỹ. Từ đó, nhóm định hướng sẽ đưa trái tươi ra thị trường vào giữa năm 2018. Nga hào hứng chia sẻ: “Hiện tại cây tầm bóp vẫn đang trong quá trình nghiên cứu hoàn thiện quy trình trồng, lựa chọn giống và liên kết cùng với các đơn vị khác để nghiên cứu về các ứng dụng từ chiết xuất thành dược phẩm có chất lượng tốt nhất để phục vụ người tiêu dùng.

Nguồn: Nhanonglamgiau.net được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.

Trồng cây tầm bóp – hứa hẹn tiềm năng kinh tế cao

Cây tầm bóp là cây dại mọc hoang tại nước ta, không mất công chăm sóc, nhưng lại là loại cây được rất nhiều nước trên thế giới quan tâm bởi tác dụng chữa ung thư, tiểu đường từ cây tầm bóp, ưa chuộng sử dụng và bán với giá thành cao như các quốc gia Mỹ, Đài Loan, Nhật Bản … Thậm chí tại Nhật 1kg quả tầm bóp có giá lên tới 700.000 đồng. Trồng cây tầm bóp – hứa hẹn tiềm năng kinh tế lớn.

Cây tầm bóp mọc hoang rất nhiều tại nước ta từ vùng đồi núi tới đồng bằng, cùng với ngoại hình bắt mắt, giá trị dinh dưỡng, dược liệu cao nên tầm bóp đặc biệt được yêu thích trên khá nhiều các quốc gia trên thế giới.

Giá trị của cây tầm bóp trong y học

Trong y học Thế giới có rất nhiều các nghiên cứu chuyên sâu về tác dụng của cây tầm bóp của các quốc gia như Đài Loan – Trung Quốc, Mỹ, Nhật… với những dược tính tuyệt vời đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như:

Cây tầm bóp chữa ung thư

Nghiên cứu từ Viện đại học Quốc gia Taiwan cho thấy các hoạt chất từ chiết suất cây tầm bóp có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa 5 dòng tế bào ung thư ở người bao gồm: ung thư gan, ung thư cổ tử cung, ung thư mũi – khí quản, ung thư ruột, ung thư phổi. 3 dòng ung thư được thử nghiệm trên động vật là Melanoma (H1447), Hep-2 -và 8401 glioma (não). Trong đó hoạt tính diệt tế bào ung thư mạnh nhất được xác đinh là ung thư gan, và tử cung. Trong đó có hoạt chất physalin F có tác dụng chống lại bệnh P338 Lymphocytic leukemia (một dạng của bệnh bạch cầu – ung thư máu).

Đại học Dược, ĐH Houston thuộc Mỹ cũng nghiên cứu và cho thấy một Flavonol glycosid trong lá rau tầm bóp có tác dụng ngăn ngừa một số loại ung thư như murine leukemia P-338, epidermoid carcinoma KB-16, ung thư phổi adenocarcinoma A-549.

Chữa bệnh tiểu đường bằng cây tầm bóp

Theo các nghiên cứu và tài liệu y học cổ truyền dùng rễ cây tầm bóp đem nấu vơi tim lợn và bột chu sa ngày một lần. Uống liên tục trong 5 – 7 ngày sẽ thấy hiệu quả.

Cây tầm bóp tăng cường sức đề kháng

Một nghiên khác từ đại học Y khoa quốc gia Cheng Kung ( Taiwan) cho thấy các dược tính trong cây tầm bóp có tác dụng điều hòa hệ miễn dịch như cải thiện đáp ứng blastogenesis; kích hoạt tế bào T; gia tăng kháng thể…

Tầm bóp diệt khuẩn, virus, nấm nguyên sinh

Theo nghiên cứu từ Khoa Dược, Đại học Fukuoka – Nhật Bản cho thấy các hoạt chất trong cây tầm bóp có tác dụng kháng khuẩn, tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng đặc biệt nhất là Trypanosoma cruzi, Một số nghiên cứu cho thấy dịch chiết từ cây tầm bóp có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn mycobacterium, mycoplasmas, một số vi khuẩn gram dương và gram âm như Pseudomonas, Staphylococcus, Streptococcus. Các nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy cây tầm bóp cho hiệu quả chống lại các siêu vi khuẩn Bại liệt, Herpes simplex I, sởi, ban hồng, HIV-I.

Tại Africa, người ta dùng lá rau tầm bóp đắp vào các vết thương nhiễm khuẩn.

Thuốc lợi tiểu, tốt cho tiêu hóa, chữa bệnh dạ dày

Tại Ấn Độ người ta dùng tầm bóp làm thuốc lợi tiểu, lá rau tầm bóp dùng trị các chứng rối loạn dạ dày, tiêu hóa.

Ngoài ra trong Đông y tầm bóp được biết tới là loại cây rất giàu vitamin, các khoáng chất dinh dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, ho đờm… những người làm việc trên vùng sông nước thường ăn tầm bóp để phòng tránh bệnh Scorbut.

Giá trị của cây tầm bóp trong ngành thực phẩm:

Rau tầm bóp được nhiều người ưa chuộng

Từ gian trước đây khi đời sống của người dân, kinh tế đất nước còn vô cùng khó khăn, nạn đói hoành hành, thì khi đó rau tầm bóp thường được sử dụng như một loại “rau cứu đói” . Bởi tầm bóp là cây rau dại mọc hoang khắp nơi, không mất công chăm sóc mà rau vẫn xanh tốt. Lá tầm bóp có vị đắng thanh, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn nhọt, đặc biệt đây là loại rau mọc hoang nên được mọi người coi là rau sạch. Hiện nay rất được ưa chuộng sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày như rau tầm bóp luộc, xào tỏi, xào thịt, ăn lẩu…Tuy nhiên hiện nay các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, rau ngậm hóa chất thường khiến nhiều người hoang mang nên có sở thích tự trồng rau tầm bóp sạch tại nhà để sử dụng cho gia đình.

Quả tầm bóp khi chín có màu đỏ, vị hơi ngọt, hơi chua có nhiều dược tính quý báu có thể dùng làm mứt, hoa quả, dùng thay thế cà chua, nước giải nhiệt…

Ngoài ra cây tầm bóp khá đẹp, được một số người trồng cây tầm bóp làm cảnh, trang trí nhà vườn, ban công rất đẹp mắt.

Tại nước ta cây tầm bóp gần đây mới chỉ được sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày, một số ít sử dụng quả tầm bóp. Gần đây có một số nghiên cứu của các doanh nghiệp nhằm đưa tầm bóp tới gần hơn với người tiêu dùng Việt như làm sữa chua, mứt, sấy khô… và nghiên cứu chiết xuất dược liệu từ cây tầm bóp.

Nguồn: Tổng hợp bởi Farmtech VietNam.

Quả dại tầm bóp giá 700.000 đồng/kg dân Việt xôn xao trồng thế nào?

Sở hữu “ngoại hình” bắt mắt, lại ghi điểm thêm vì có giá trị dinh dưỡng cao nên quả dại tầm bóp đang được bán tại Nhật với giá 700.000 đồng/kg không chỉ dùng để làm cảnh mà nó còn được sử dụng thay thế cà chua bởi giá trị dinh dưỡng mang lại. Vậy trồng loại quả dại này thế nào? Có gì đặc biệt không?

Dù là cây dại nhưng quả tầm bóp rất ngon, vị chua ngọt giống cà chua và rất bổ dưỡng. Đặc biệt, ít người biết rằng không chỉ quả mà lá và ngọn của cây tầm bóp cũng được dùng như rau, có thể chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc. Cây tầm bóp trong ngôn ngữ dân gian Việt Nam có tên là lồng đèn, ngoài ra còn nhiều tên gọi lạ tai khác, tuỳ từng địa phương như: thù lù cạnh, thù lù, bùm bụp, bôm bốp…

Thời xa xưa, tầm bóp được dùng làm cây cứu đói bởi loại rau này mọc hoang và tràn lan ở những vùng đất hoặc bờ ruộng. Còn ngày nay, khi mọi người đã chán những loại rau thông dụng do lo ngại chứa nhiều dư lượng chất bảo vệ thực vật thì những loại cây dại như tầm bóp (lồng đèn) lại trở thành món ăn đặc sản được nhiều người ưa thích. Tầm bóp rất quen thuộc tại các vùng quê, nó có tác dụng dụng thanh nhiệt, tiêu đờm. Trước đây, tầm bóp không được sử dụng phổ biến làm thuốc dù nó khá ngon và có nhiều dược tính. Thậm chí tầm bóp còn được coi như một vị thuốc nam chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả.

Tầm bóp là cây ra hoa kết quả quanh năm. Vì là họ hàng của cây cà chua nên tầm bóp cũng rất dễ trồng và có khả năng kháng sâu bệnh cao. Xin giới thiệu cách trồng cây tầm bóp từ hạt:

1. Xử lý hạt giống

Hạt giống tầm bóp có thể được mua từ các cửa hàng uy tín hiện đang được bày bán trên thị trường.

Trước khi trồng, bạn có thể đem ngâm nước ấm 2-4h cho hút nước. Sau đó, đem gieo hạt tầm bóp trong giá thể, tưới ẩm và che kín để tránh hơi ẩm bị thoát ra ngoài. Hạt sẽ nảy mầm sau 7-14 ngày.

2. Chuyển nhà cho cây

Khi xuất hiện những chiếc lá mọc ra đầu tiên, bạn nên chuyển ra chậu nhỏ và đặt ở nơi có ánh sáng và không gian thoáng đãng, tránh cây gầy gò do thiếu sáng.

Tưới nước nhẹ nhàng, đủ ẩm cho cây. Khi cây đủ lớn có thể trồng ra vườn hoặc chậu lớn. Khoảng cách hợp lý giữa các cây là 50-70cm. Lưu ý, tầm bóp là cây ra quả quanh năm nên cần chăm sóc để cho trái nhiều và chất lượng hơn. Đặc biệt, tưới nước thường xuyên sẽ giúp cây tầm bóp rất sai quả.

3. Thu hoạch thành quả

Sau 80 ngày có thể thu hoạch quả. Khi quả chín, phần vỏ bao ngoài sẽ chuyển sang màu nâu nhạt và quả rơi xuống đất). Quả có thể giữ được 3-4 tuần ở trong vỏ lá. Quả tầm bóp mọng tròn, nhẵn, lúc non màu xanh, khi chín màu đỏ.

Quả tầm bóp dài 3-4 cm, rộng 2 cm, bao trùm bên ngoài như cái túi, bên trong chứa nhiều hạt.

Ruột quả có nhiều không gian rỗng, khi bóp quả vỡ phát ra tiếng “bộp”. Có lẽ tên gọi lồng đèn , bôm bốp, bùm bụp… xuất phát từ đặc điểm này. Quả chứa nhiều hạt nhỏ, ăn có vị chua, ngọt.

Nguồn: Dân Việt được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.

Kỹ thuật trồng cây tầm bóp ngon- đẹp- lạ và chữa bệnh cực hiệu quả

Thuộc loài cây mọc dại nên kỹ thuật trồng cây tầm bóp tại nhà cực kỳ đơn giản Trong khi công dụng của cây tầm bóp thì không phải cây nào cũng có.

Cây tầm bóp có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ, sau trở thành liên nhiệt đới. Tại Việt Nam, loại cây này mọc hoang khắp nơi, ở trên các bờ ruộng, bãi cỏ, đất hoang hay ven đường làng quê. Trong ngôn ngữ dân gian Việt Nam cây tầm bóp còn có nhiều tên gọi lạ khác, tuỳ từng địa phương như: thù lù cạnh, thù lù, bùm bụp, bôm bốp…

Dù là cây dại nhưng quả tầm bóp rất ngon, vị chua ngọt giống cà chua và rất bổ dưỡng. Đặc biệt, ít người biết rằng không chỉ quả mà lá và ngọn của nó cũng được dùng như rau, có thể chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc.

Không dừng lại ở việc có thể làm rau mà cây tầm bóp còn có rất nhiều giá trị về mặt Đông y có thể chữa được nhiều bệnh khác nhau. Chính bởi vây mà hiện nay cây tầm bóp được rất nhiều người trồng tại nhà với nhiều lợi ích khác nhau.

Kỹ thuật trồng cây tầm bóp chắc chắn cực kỳ đơn giản bởi nó có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết, nhiệt độ khác nhau mà không cần chăm sóc.

Cây tầm bóp ngoài tác dụng làm rau ăn còn làm thuốc chữa bệnh.

Giống cây tầm bóp

Cây tầm bóp có nhiều loại nhưng có 3 loại chính đó là, tầm bóp làm cảnh có quả màu vàng rất đẹp, tầm bóp cạnh dùng làm thuốc và tầm bóp quả nhỏ. Cả 3 loại đều có dược tính giống nhau nhưng người ta chủ yếu dùng bù lù cạnh để làm thuốc.

Đây là loại cây thân thảo, cao khoảng nửa mét, thân có góc cạnh, phân thành nhiều nhánh, rũ xuống. Lá hình bầu dục, mặt lá hơi nhám. Hoa mọc đơn, màu vàng nhạt, bên trong có đốm tím. Quả nhỏ bên ngoài bao phủ một lớp da căng phồng lên tạo thành một khối nhiều khía, khi bóp sẽ nổ ra nên người ta mới gọi là cây tầm bóp.

Điều kiện trồng cây tầm bóp

Cây tầm bóp mọc hoang dại khắp nơi chính bởi sự hấp ánh nắng Mặt trời cực tốt và khí hậu ấm áp, cây cũng chịu được nhiệt độ nóng. Một số loài nhạy cảm với sương giá nhưng một số loài chịu được nhiệt độ lạnh như tầm bóp Nam Mỹ đỏ Trung Quốc.

Kỹ thuật trồng cây tầm nóp

Kỹ thuật trồng cây tầm bóp bằng phương pháp gieo hạt. Bạn có thể lựa chọn cách trồng trong giá thể, chậu, hay trực tiếp xuống đất đều được. Trước khi đem gieo cũng cần xử lý hạt bằng cách ngâm trong nước ấm khoảng 2 tiếng rồi mới đem gieo. Lưu ý, khi tiến hành gieo cần tưới ẩm nước và che kín để tránh hơi ẩm bị thoát ra ngoài. Hạt nảy mầm sau khoảng 7-14 ngày ủ.

Trong giai đoạn đầu cần tưới nước nhẹ nhàng, đủ ẩm bề mặt đất. Khi cây đủ lớn, có thể trồng ra vườn hoặc chậu lớn để giúp chúng phát triển một cách tự nhiên.

Thời gian sau đó nên tưới nước thường xuyên sẽ giúp cho cây luôn xanh tốt và cho sai quả. Không chỉ vậy mà còn kháng được nhiều sâu bệnh hại cây trồng.

Kỹ thuật trồng cây tầm bóp cực kỳ đơn giản bởi thuộc loài cây dại có thể thích ứng ở nhiều điều kiện.

Thu hoạch cây tầm bóp

Từ lúc trồng cho tới thu hoạch chỉ sau khoảng hơn 2 tháng. Khi quả chín phần vỏ bao ngoài sẽ chuyển sang màu nâu nhạt và quả rơi xuống đất). Quả có thể giữ được 3-4 tuần ở trong vỏ lá. Vì cây ra quả quanh năm nên cần chăm sóc để cho trái nhiều và chất lượng hơn.

Thời xưa, loại cây này được dùng làm cây cứu đói, là thứ quả ăn vặt của nhiều đứa trẻ thôn quê, vậy mà ở thời điểm hiện nay, tầm bóp lại trở thành “đặc sản” được nhiều người yêu thích.

Đã có thời điểm quả tầm bóp gây sốt với người Việt vì được đóng gói bán ở Nhật Bản với giá lên tới 700.000 đồng/kg, đắt đỏ hơn giá của nhiều loại hoa quả nhập khẩu về Việt Nam như cherry Mỹ, hồng California, mận Mỹ,….

Quả tầm bóp “gây sốt” với người Việt vì được đóng gói bán ở Nhật Bản với giá lên tới 700.000 đồng/kg, đắt đỏ hơn giá của nhiều loại hoa quả nhập khẩu về Việt Nam như cherry Mỹ, hồng California, mận Mỹ,….

Tác dụng của cây tầm bóp

Theo Đông y, tuy là một loại cây dại, nhưng tầm bóp lại khá bổ dưỡng, tương đương với giá trị dinh dưỡng của cây cà chua. Toàn cây có vị hơi đắng, tính mát, không độc, quả tầm bóp có vị chua ngọt giống cà chua.

Ngoài được sử dụng để chế biến thành món ăn, cây tầm bóp còn trị được một số bệnh nhờ thành phần có tác dụng thanh nhiệt, có tính mát. Người ta thường dùng tầm bóp trị cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều đờm, phiền nhiệt nôn nấc, hoặc giải nhiệt, trị mụn nhọt. Nhiều bài thuốc dân gian cho thấy, toàn cây được sử dụng làm thuốc lợi tiểu, lá được dùng trị các rối loạn của dạ dày, rễ tươi nấu với tim lợn dùng ăn chữa được chứng đái đường.

Quả dùng trị bệnh ho có đờm. Vì trong quả bù lù có chứa nhiều vitamin C , B1, A rất tốt cho những người đi biển. Cũng do tính mát nên rất tốt cho đường tiết niệu, dùng cho những người bị sỏi thận, bí đái, đào thải axit uric ra ngoài , tốt cho bệnh gout.

Một số bài thuốc đơn giản từ cây tầm bóp

Rễ có tác dụng trị tiểu đường. Dùng 30g rễ tươi nấu với tim heo và 1g chu sa ăn cách nhau 1 ngày.

Ngoài ra nó còn có tác dụng trong việc trị ung thư tử cung, họng, phổi. Bài thuốc trị bệnh gồm có : 30g lá khô, 20g bạch truật, 10g cát cánh, 10g mạch môn, 10g huyền sâm, 10g hoàng cầm, 4 g cam thảo sắc lấy nước uống.

Lưu ý : trong 1 ngày không dùng quá 150g sẽ gây đau bụng, nôn , hôn mê.

Nguồn: Baomoi.com được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.

Kinh nghiệm trồng cây xạ đen cho hiệu quả kinh tế cao

Cây xạ đen có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất nên trồng vào vụ Xuân, vụ Thu. Vào vụ Xuân, nên trồng cây từ tháng 1-4, vụ Thu từ tháng 9-10.

Theo kinh nghiệm của ông Trần Văn Chính -người nổi tiếng với mô hình trồng cây Xạ Đen trên đất ẩm tại Xã Xuất Hóa, Lạc Sơn, Hòa Bình thì xạ đen chỉ thích hợp với chất đất và khí hậu của vùng núi cao (khí hậu lạnh, đất đỏ, đất thịt, đất cá pha tơi xốp).

Cây xạ đen có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất nên trồng vào vụ Xuân, vụ Thu. Vào vụ Xuân, nên trồng cây từ tháng 1-4, vụ Thu từ tháng 9-10.

Khi trồng ở vùng đồi, bà con cần cuốc hố sâu sâu 20cm, rộng 20cm cho một cây. Để cây có tiềm năng phát triển tốt ngay từ ban đầu, bà con nên dùng phân bón lót cho cây. Lượng phân bón cho mỗi ha từ 10-15 tấn phân chuồng, 400-500kg NPK. Bón toàn bộ lượng phân lót và phải trộn đều với đất, tránh bón sát vào rễ cây.

Cách nhận biết cây xạ đen với cây xạ vàng chính xác

Gần hai thập kỷ trôi qua kể từ khi cây xạ đen được đưa vào nghiên cứu và xác nhận tính năng trị ung thư hiệu quả, song đến nay lượng người tìm mua loài thảo dược này vẫn không giảm bớt mà ngày càng tăng lên.

Điều này dẫn đến sự trà trộn lẫn lộn từ những loại cây có đặc điểm tương tự với cây xạ đen, thường gặp nhiều nhất chính là cây xạ vàng. Theo dõi bài viết ngay để biết cách nhận biết cây xạ đen với cây xạ vàng chính xác.

Loài thảo dược quý hiếm này thường gặp nhiều nhất ở các tỉnh vùng núi phía Bắc nước ta, tiêu biểu như Hòa Bình, Sơn La. Với các hoạt chất quý hiếm, đặc biệt là chất chống oxy hóa cao, cây xạ đen không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh ung thư mà còn có công dụng hiệu quả với vô vàn các loại bệnh khác như tiểu đường, đau nhức xương khớp, giải độc.

Mặt khác, vì đây là loại cây mọc trong tự nhiên nên việc tìm kiếm khá khó khăn, dẫn đến giá thành khá cao. Do đó, buôn bán cây xạ đen có thể thu được rất nhiều lợi nhuận nên việc trà trộn cây khác, đặc biệt là cây xạ vàng với cây xạ đen để kiếm lời là điều dễ hiểu. Cùng theo dõi cách nhận biết cây xạ đen với cây xạ vàng dưới đây bạn nhé!

Cây xạ đen lúc tươi lá non có màu đỏ tía rất dễ nhận biết

Nhận biết cây xạ đen và cây xạ vàng lúc tươi

Cây xạ đen “chuẩn” là một loại thảo mộc thân leo, dạng gỗ nhưng cực kỳ nhỏ, thân trưởng thành chỉ bằng thân chiếc đũa, màu ngả sậm. Lá non ở dạng búp màu đỏ tía, lá già màu xanh sẫm, ngắt ra sẽ có nhựa đen chảy ra. Bề mặt lá khá dày và thon dài bầu dục.

Cùng thuộc họ xạ còn có cây xạ đỏ, song xạ vàng có “ngoại hình” giống cây xạ đen đến trên 90%. Tuy nhiên, vẫn có những đặc điểm khác nhau cơ bản giúp phân biệt bằng mắt thường chính xác.

Cây xạ vàng lá già hay non chỉ có một màu xanh

Dù hình dáng cây xạ vàng tương tự xạ đen, song điểm khác biệt lớn nhất chính là màu sắc ở lá khi lá còn tươi. Lá xạ vàng bề mặt khá mỏng, lá già hay non đều có màu xanh nhẹ hơn lá xạ đen, không có màu đỏ tía. Nếu tinh ý một chút phân biệt hai loại cây này khi còn tươi rất dễ dàng.

Nhận biết cây xạ đen và cây xạ vàng lúc khô

Lá xạ đen phơi khô vẫn có độ dẻo nhất định

Hầu hết những người dưới xuôi hiếm khi mua được cây xạ đen lúc còn tươi để có thể phân biệt, mà hầu hết đều ở dạng đã được phơi khô. Mà phơi khô thì làm sao phân biệt được sắc lá? Đừng lo lắng, vẫn có những điểm khác biệt cơ bản sau:

Cây xạ đen khi phơi khô mở ra có mùi thơm dịu nhẹ, lá có độ dai nhất định, bóp thử không dễ bị vụn nát. Thân loài thảo mộc này dù phơi khô nhưng vẫn có hương thơm nhẹ, màu hơi đen thẫm do nhựa chảy ra trong quá trình phơi.

Ngược lại, cây xạ vàng ở dạng khô rất giòn và dễ dàng bóp vụn thành những mảnh nhỏ, hoàn toàn không có mùi gì từ lá cho đến thân. Thân màu vàng sậm do không có lớp nhựa đen như ở xạ đen.

Nhận biết cây xạ đen và cây xạ vàng khi được sắc thành thuốc

Xạ đen sắc thành nước có màu đậm đặc trưng và mùi thơm nhẹ

Khi sắc thành nước uống, nước cây xạ đen màu đậm, ban đầu cảm nhận được vị đắng chát, sau rất ngọt và xuống tới cổ họng thì đọc lại vị dịu nhẹ.

Cây xạ vàng sắc lên nước màu ngả vàng hơi nhạt, mùi gỗ hơi ngai ngái, vị nhạt, không được thơm ngọt dịu như cây xạ đen.

Trên đây là cách nhận biết cây xạ đen và cây xạ vàng một cách chính xác. Người đọc nên nắm kỹ để đem ra phân biệt, tránh mua phải loại không tốt mà sử dụng không hiệu quả, “tiền mất tật mang”.

Nguồn: Baithuocnamchuabenh.com được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.

Trồng cây xạ đen: Thương lái vào tận vườn thu mua

Cây xạ đen mang lại giá trị kinh tế cao gấp 3 – 4 lần so với canh tác lúa hoặc các loại hoa màu khác. Đặc biệt, người dân trồng cây xạ đen không cần phải mang đi xa mà thương lái vào tận vườn thu mua.

Trong những năm gần đây, cây thuốc nam ngày càng có giá trị trong điều trị y học, nhất là bệnh nan y. Từ đó, nhiều hộ gia đình đã chuyển đổi cây trồng hiệu quả thấp sang trồng cây thuốc nam, nhất là cây xạ đen. Không ít hộ vươn lên hộ giàu từ trồng xạ đen.

Ông Nguyễn Thanh Hải (đứng thứ nhất từ trái qua) giới thiệu giống cây xạ đen.

Điển hình là hộ ông Nguyễn Thanh Hải, xóm Cao Đường, xã Cao Dương, huyện Lương Sơn (Hòa Bình), người tiên phong đưa cây xạ đen về trồng tại địa phương.

Năm 2006, ông đã chuyển đổi diện tích hơn 1.000m2 trồng ngô, trồng nhãn kém hiệu quả sang trồng cây xạ đen. Để có giống, ông tìm đến xã Đú Sáng (huyện Kim Bôi) mua với giá 3.000 đồng/cây.

Với diện tích như vậy ông đã trồng hết 800 cây. Số vốn bỏ ra lúc đầu khá nhiều lại chưa có kinh nghiệm nên gia đình cũng lo sợ thất bại, nhưng vừa làm vừa học hỏi tìm hiểu cách trồng, cách chăm sóc giống cây này nên chẳng bao lâu cây sinh trưởng, phát triển tốt và cho thu hoạch.

Ông Hải cho biết: “Từ khi trồng đến lúc được thu hoạch mất khoảng 6 tháng và cứ 2 tháng cắt tỉa 1 lần, một năm cho thu hoạch 6 lần. Mỗi lần thu hoạch được 1-1,2 tấn sản phẩm khô. Với giá bán vào thời điểm này là 6.000 đồng/kg tươi, còn băm chặt phơi khô giá 20.000 – 22.000đ/kg, có lúc được giá bán 25.000 – 30.000đ/kg.

Cây xạ đen mang lại giá trị kinh tế cao gấp 3 – 4 lần so với canh tác lúa hoặc các loại hoa màu khác. Đặc biệt, người dân trồng cây xạ đen không cần phải mang đi xa mà thương lái vào tận vườn thu mua”.

Theo Đông y, cây xạ đen có tác dụng hữu hiệu trong điều trị mụn nhọt, tiêu viêm, giải độc, giảm tiết dịch trong xơ gan cổ chướng và đặc biệt làm hạn chế sự phát triển của các khối u trong cơ thể người bệnh.

Nhận thấy cây có nhiều công dụng, nhu cầu cao, nên năm 2010 gia đình ông đã trồng thêm 2.000m2 xạ đen trên đất lúa một vụ và cho đến nay tổng diện tích xạ đen lên tới 5.000m2.

Với diện tích này, năm 2014 gia đình ông Hải thu được 8 tấn sản phẩm, cho thu nhập 180 triệu đồng. Ngoài thu hoạch cành, lá, ông Hải còn bán cả hạt giống với giá 50.000đ/kg và bán cây giống giá 1.000 – 1.200đ/cây.

Đến nay, tổng diện tích xạ đen toàn xã Cao Dương đạt khoảng 50ha. Trong đó tập trung nhiều nhất tại xóm Cao Đường, xóm Om Làng… Nhìn vào nhà nào nhà nấy trên hè, dưới sân đâu đâu cũng thấy các hộ đang hong phơi sản phẩm cây xạ đen.

Tuy hiện tại sản phẩm xạ đen dễ tiêu thụ, nhưng về lâu dài khi diện tích ngày càng nhiều, đầu ra sản phẩm sẽ khó khăn hơn. Do vậy cần phải có cơ chế, chính sách để cây xạ đen có chỗ đứng trên thị trường và phát triển bền vững, đảm bảo cho người dân yên tâm sản xuất.

Nguồn: Nongnghiep.vn được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.

Cách nhân giống cây xạ đen để trồng rộng rãi

Cây xạ đen vốn là một loại thảo dược quý hiếm trong Đông y với chức năng chữa bệnh thần kì và bảo vệ sức khỏe, tăng sức đề kháng cho con người. Nhờ những chức năng tuyệt diệu đó mà giờ đây cây xạ đen đang dần đứng trên bờ vực bị tuyệt chủng trong tự nhiên.

Nhiều người muốn sở hữu trong tay loại thuốc quý này nên đã có nhiều cách để trồng cây xạ đen như giâm cành hoặc gieo trồng bằng hạt để tạo cây xạ đen giống. Ở bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu cách trồng và bảo vệ cây xạ đen như thế nào nhé!

Cây xạ đen thường mọc ở vùng đồi núi các tỉnh Hòa Bình , Quảng Ninh và thường có tên gọi là cây quả nâu, cây dây gối. Cây vốn thuộc họ cây bụi và có thân cây dài từ 3 mét cho đến 9 mét, lá cây màu xanh hoặc hơi tím lúc còn non, hoa của cây màu trắng. Cây xạ đen có chức năng chữa các căn bệnh ung thư đặc biệt là các căn bệnh liên quan đến gan như ung thư gan, xơ gan, men gan cao, gan nhiễm mỡ, hỗ trợ điều trị bệnh áp huyết cao, tạo giấc ngủ ngon và tinh thần thư thái.

Trồng cây xạ đen giống

Cây xạ đen trong tự nhiên đang bị tuyệt diệt nên việc bảo vệ và nhân giống cây xạ đen là rất cần thiết, các kỹ thuật nhân giống và trồng cây xạ đen giống bao gồm.

Nhân giống cây xạ đen

Hiện nay có 2 cách phổ biến để tạo cây xạ đen giống đó là giâm cành và gieo hạt trong đó phương pháo nhân giống cây xạ đen bằng giâm cành được sử dụng nhiều hơn bởi cây phát triển mạnh khỏe hơn và cho thời gian thu hoạch sớm hơn phương pháp gieo hạt. Để giâm cành cây xạ đen ta chọn những cành to và khỏe, không sâu bệnh và có chiều dài từ 15 cm đến 17 cm sau đó ta tiến hành cắt đi khoảng 2/3 phiến lá sau đó chấm phần gốc giâm vào thuốc kích thích ra rễ và cắm vào bầu đất. Ta đặt bầu đất sao cho khoảng cách giữa hai cây con rơi vào khoảng từ 8 – 10 cm, mỗi ngày ta tiến hành tưới đủ ẩm cho cây đến khi cây cây xạ đen giống đủ tuổi xuất khỏi vườn.

Cây xạ đen giống trong vườn ươm

Đất trồng cây

Vì cây xạ đen chủ yếu sống ở vùng đồi núi nên đất để trồng cây xạ đen phải là đất đỏ, đất thịt hoặc đất cát pha tơi xốp. Các luống để trồng cây phải cao khoảng từ 20 cm cho tới 25 cm và rộng chừng 50 cm, hố để trồng cây có kích thước là 20 cm mét vuông.

Trồng và chăm sóc cây

Sau khi chuẩn bị được đầy đủ các điều kiện về cây xạ đen giống và đất trồng cây thì ta sẽ tiến hành trồng cây. Cây xạ đen được trồng quanh năm nhưng chúng ta nên trồng cây vào mùa xuân để cây phát triển được tốt trong thời tiết ẩm và dần ấm áp.

Khi trồng cây thì ta nên trộn thêm phân chuồng để cây được tươi tốt, khoảng cách giữa các cây thường là 1 mét vuông, luống cách luống là khoảng 80cm. Sau khi trồng cây xong bạn nên chú ý đến vấn đề làm cỏ và bón phân, tưới nước và diệt trừ sâu bệnh, tỉa cành cho cây để cây phát triển khỏe mạnh.

Nguồn: Tổng hợp bởi Farmtech VietNam.

Đặc trị bệnh thối củ trên cây nghệ

Những năm trở lại đây nghệ trở thành cây chủ lực để phát triển nền kinh tế. Nhưng hiện tại trên cây nghệ xuất hiện nhiều dịch bệnh làm bà con nông dân hoang mang, lo lắng và chưa có tìm ra giải pháp khắc phục. Đặc biệt là bệnh thối củ, bệnh gây thiệt hại lớn về kinh tế của bà con nông dân.

Bệnh lây lan rất nhanh và khó kiểm soát. Nhằm giúp bà con giải quyết được vấn đề dịch bệnh thối củ trên cây nghệ. Chúng tôi xin đưa ra cách nhận biết bệnh và một số giải pháp.

Tác nhân: do nấm Fusarium solani và khuẩn Erwinia carotovora gây ra.

1. Triệu chứng bệnh.

Bệnh thối củ nghệ có 2 loại:

Thối khô: do nấm Fusarium solani gây ra.

Nấm bệnh tấn công vào phần cổ rễ gần sát mặt đất, sau đó lá vàng úa và rủ xuống, đào củ lên sẽ thấy trên bề mặt củ xuất hiện những vết đốm nhỏ màu nâu xám. Nếu không có biện pháp trị bệnh, bệnh phát triển mạnh làm cho củ khô lại và xốp, sau vài ngày cây vàng lụi và chết. Bệnh thối khô thì củ bị thối không có mùi hôi.

Biểu hiện trên lá và gốc

Bệnh thối nhũn: do vi khuẩn Erwinia carotovora gây ra.

Bệnh thối nhũn cũng giống như thối khô. Bệnh làm cho thân, củ bị thối nhưng đối với bệnh thối nhũn thì khi chúng ta lấy thân, củ bị thối bóp chặt sẽ thấy chảy nước và ngửi mùi rất khó chịu.

Phần thân và củ bị thối ngâm vào cốc nước sẽ thấy dịch trắng.

Thân và củ bị thối.

2. Cơ chế phát triển bệnh.

Vi khuẩn và nấm xâm nhập vào vết thương có rễ phá vỡ các tế bào mô, mạch dẫn cây không vận chuyển được nước và dinh dưỡng lên nuôi thân lá. Bệnh thường xuất hiện trên những ruộng thấp, khó thoát nước, hoặc tưới nước quá nhiều đất ẩm.

Bệnh tồn tại trong đất và rất dễ lân lan, phát triển mạnh. Nhất là vào mùa mưa điều kiện thuận lợi cho nấm khuẩn phát triển. ngoài ra canh tác cây nghệ liên tục và lâu năm àm không có biện pháp cải tạo đất. tiêu diệt nấm khuẩn có trong đất thì bệnh lây lan từ mùa này qua màu khách.

Biện pháp phòng trừ bệnh

Biện pháp canh tác:

+ Bố trí mật độ và thời vụ trồng phù hợp.

+ Đất trồng cao, dễ thoát nước.

+ Bón phân hữu cơ lót trước khi trồng, phun qua lá các chế phẩm phân bón lá với mục đích bổ sung vi lượng, trung lượng theo các thời kỳ cây sinh trưởng phát triển. Bón phân gốc cân đối các thành phần đạm – lân –kali – lưu huỳnh,

+ Chọn giống sạch bệnh, thực hiện các biện pháp phòng bệnh ngay từ khâu sản xuất giống cây con.

3. Biện pháp trị bệnh.

khi cây bắt đầu có biểu hiện bệnh: Sử dụng CNX – CN + 3 in 1 tưới ướt đẫm gốc. Liều lượng: 500ml CNX-CN + 500ml 3 in 1 với 200 lít nước. Tưới 2 lần cách nhau 7 ngày.

Lưu ý: bà con nên chú ý phát hiện bệnh sớm, để có biện pháp chữa trị kịp thời.

Nguồn: SinhhocVietNam.vn được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.

Trồng nghệ đỏ dễ chăm, thu nhập hấp dẫn: 300 – 400 triệu đồng/ha

Với giá từ 10.000 – 15.000 đồng/kg nghệ đỏ thương phẩm, bà con nông dân ở thôn Bình Sơn, xã Sa Bình, huyện Sa Thầy (Kon Tum) có mức thu nhập từ 300 – 400 triệu đồng/ha.

Tháng 3/2016, vợ chồng ông Phạm Văn Cầu (64 tuổi) và bà Trần Thị Kiệm (60 tuổi) ở thôn Bình Sơn mạnh dạn đầu tư trồng thí điểm 600m2 nghệ đỏ trên rẫy của gia đình. Do kỹ thuật chọn giống, trồng và chăm sóc còn hạn chế, nên năng suất, chất lượng nghệ củ thu hoạch không đạt được như mong muốn. Tuy vậy, diện tích nghệ của gia đình cũng cho thu nhập hơn 2 tấn củ.

Bà con nông dân tham quan mô hình trồng nghệ đỏ.

Theo ông Cầu, nếu khâu chọn giống, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch đúng kỹ thuật và công nghệ, mỗi sào cho thu hoạch 6 tấn nghệ củ nguyên liệu. Không chỉ đạt sản lượng cao, nếu trồng và thu hoạch đúng thời điểm thì tỷ lệ phần trăm tinh bột trong củ nghệ cũng cao.

Ông Cầu là người đầu tiên trong thôn mạnh dạn đầu tư trồng nghệ đỏ. Để có được giống tốt, có kỹ thuật trồng và chăm sóc, ông đã lặn lội đến xã Krong (TP Kon Tum) tìm mua và học hỏi. Từ chỗ vừa học, vừa làm đến nay ông đã mở rộng diện tích nghệ của gia đình lên 8.000m2.

Bên cạnh việc phát triển diện tích nghệ, ông Cầu còn cung cấp giống nghệ cho bà con trong thôn với giá thấp để họ mở rộng trồng. Không những vậy, ông còn đầu tư 30 triệu đồng mua sắm máy móc sản xuất tinh bột nghệ. Hiện tại, mỗi ngày gia đình ông tiêu thụ từ 1 – 1,2 tấn nghệ nguyên liệu. Nếu bà con mở rộng diện tích, dồi dào nguyên liệu, gia đình ông tiếp tục mở rộng xưởng chế biến nghệ trong thời gian tới.

Ngoài ra, ông cùng với Chi hội Phụ nữ thôn Bình Sơn xây dựng mô hình “Tổ phụ nữ liên kết trồng nghệ” với 32 hội viên tham gia và cam kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm nghệ củ.

Theo ông Cầu, nếu khâu chọn giống, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch đúng kỹ thuật và công nghệ, mỗi sào cho thu hoạch 6 tấn nghệ củ nguyên liệu.

Cây nghệ đỏ dễ trồng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nguồn: Nongnghiep.vn được kiểm duyệt bởi Farmtech VietNam.